Receta Fácil de Berinjela Prática

Amantes da culinária brasileira, hoje vamos compartilhar uma receita prática e deliciosa para berinjela prática. Esta é uma das nossas receitas favoritas por sua simplicidade e sabor. Venha aprender a preparar essa iguaria típica do Brasil.

Ingredientes:

• 5 berinjanas
• 1 dente de alho
• 3 dentes de cebola
• Azeite para refogar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca (opcional)

Método:

Primeiro, corte as berinjelas em rodelas finas. Em seguida, refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite até que esteja macio.

Frite as rodas de berinjela em frito ou na frigideira até dourar. Depois disso, junte-as ao refogado de alho e cebola, salpicando pimenta-do-reino a gosto.

Caso deseje, você pode colocar uma camada de farinha de mandioca sobre as rodas antes de fritá-las para obter um crocante adicional. Sirva quente e saboreie esta delícia brasileira!

Dicas:

1. Para conservação, é possível preparar em porções individuais e congelar.
2. Inclua no cardápio para ter refeições rápidas e nutritivas durante a semana.