Receta Perfeita: Bolinhos de Espinheiro com Calabresa e Queijo

Adorei preparar esses bolinhos de espinafre com calabresa e queijo para o jantar da semana passada! São uma delícia e muito fáceis de fazer. A seguir, compartilho a receita completa e todos os ingredientes necessários.

Ingredientes

• 200g de espinafre cozido
• 1 peão de calabresa
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo

Metodo

Bata todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, com as mãos limpas e úmidas, forme bolinhos com a mistura.

Cozimento

1. Frite os bolinhos em óleo quente até dourados.
2. Serve-os com arroz branco ou acompanhamento de sua preferência.

Bolinhos de espinafre, calabresa e queijo são ideais para dias de chuvada ou quando você quer algo leve. Eles combinam perfeitamente com uma boa bebida refrescante!