Receita de Bolinho de Espinagre Verde

Bolinhos de espinafre são uma delícia para quem gosta de verduras. Este prato é fácil de fazer e perfeito para petiscos ou refeições leves.

Ingredientes:

• Espinagre fresco
• Cebola picada
• Mussarela cortada em pedacinhos pequenos
• Ouro preto
• Pão molido
• Pimenta do reino
• Farinha de trigo para a massa
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Ferva as espinafres até que estejam macas, esprema-as bem e reserve.
2. Misture a cebola picada, o pão molido, a mussarela, a pimenta do reino e o ouro preto na mistura de espinagre espremida.
3. Forme bolinhos com as massas da mistura. Aproveite para moldar os bolinhos do tamanho desejado.
4. Frite os bolinhos em fritura com bastante azeite até que estejam dourados.

Dica: Adicione mais ou menos pão moido, dependendo de quanto gostar de massa no interior.

Sobre o Bolinho de Espinagre

O bolinho de espinagre verde é uma iguaria clássica da culinária brasileira que combina ingredientes simples como espinafre, mussarela e pão moido. É perfeito para petiscos em eventos ou refeições leves durante o dia.