Receita de Bolo Caipira com Goiabada

O bolo caipira é uma delícia típica da culinária brasileira que une o sabor doce e refrescante das uvas-passas ao contraste cítrico do limão. Esta receita simples e prática também pode ser enriquecida com a adoçação perfeita da goiabada. Confira como fazer!

• Bolo Caipira
• Goiabada

Ingredientes para o bolo:

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 1 xícara de açúcar
3. 3 colheres de sopa de manteiga derretida
4. 4 ovos
5. 2 colheres de sopa de uvas-passas

Para a goiabada:

• Corte-a em pedaços pequenos e reserve.

1. Prepare o bolo seguindo a receita tradicional ou utilize um mix de bolo com goiabada que já está disponível no mercado.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, espalhe a metade da massa no fundo da forma. Cubra com goiabadas. Coloque o restante da massa por cima das goiabadas.
3. Assar no forno preaquecido a 180°C até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Service: Sirva o bolo caipira com goiabada quente ou frio acompanhado de uma xícara de café. Perfeito para qualquer refeição!

Dica: Experimente combinar com outras frutas típicas da culinária brasileira como laranja, limão siciliano e maracujá.</