Receita de Bolo de Iogurte do Sergião

O bolo de iogurte do Sergião é uma deliciosa sobremesa caseira que surgiu em São Paulo e conquistou muitos fãs. Se você quer saber como preparar este bolo incrível, continue lendo!

Ingredientes

• 3 xícaras de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• Pouco a pouco, canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Misture os ingredientes com cuidado: Bata os ovos e o açúcar até que fiquem leves. Adicione o iogurte, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo até formar uma massa homogênea.

Assar o bolo: Coloque a massa em um molde untado com manteiga ou óleo e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Servir: Deixe esfriar um pouco antes de desmoldar. Sirva em seguida, acompanhado de uma bola de sorvete ou leite condensado, se desejar!

Dica do Sergião

Passei o tempo na padaria do Sergião? Aprenda a fazer este bolo de iogurte e surpreenda todos os seus amigos! Experimente também outros doces caseiros da região.

Pronto para experimentar?

1. Preparação
2. Aguardar o preparo no forno
3. Servir quente com um toque de canela