Receita de Bolo de Jabuticaba com Cobertura

O bolo de jabuticaba é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente os sabores doce e cítrico dos frutos. A cobertura adiciona um toque especial, criando um contraste incrível. Se você gosta de doces tradicionais, esta é a receita perfeita para você!

Ingredientes

• Jabuticabras frescas ou congeladas – 1 kg
• Ovo – 4 unidades
• Farinha de trigo – 300 gramas
• Açúcar mascavo ou peneirado – 200 gramas
• Banana amassada – 1 banana média
• Sal – À gosto
• Leite – Meio copo
• Canela em pó
• Zeribe (ou creme de leite)

Metodo

Aprenda a preparar este bolo incrível que é delicioso tanto quente quanto frio! Em uma tigela, misture todos os ingredientes para formar a massa. Enquanto isso, prepare a cobertura com ziribe ou creme de leite, canela em pó e açúcar mascavo.

Cubra o bolo quente com esta deliciosa cobertura antes de servir. Sirva logo após preparado para aproveitar melhor suas propriedades nutritivas!

Dicas

1. Use jabuticabras frescas sempre que possível.
2. Cuide do tempo de cozimento das frutas, pois elas podem seco rapidamente.
3. Você pode adicionar outras coberturas como creme de leite ou brigadeiro caseiro para variar o sabor!