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Bolo de Limão Tia Rô

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Receita de Bolo de Limão Tia Rô

Bolo de Limão Tia Rô é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que encanta todos com seu sabor intenso e cítrico. Se você gosta de limões, essa é a receita perfeita para impressionar seus amigos e familiares.

Materiais Necessários

  • 4 limões
  • 1 xícara (250 ml) de açúcar refinado
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 xícara (240 ml) de leite integral
  • ½ xícara (80 g) de amido de milho ou polvilho
  • Cozinha para preparar

Método

  1. Em uma tigela grande, esprema os limões e reserve o suco. Lave os limões novamente sob água corrente para garantir que não haja resíduos.

  2. Bata bem os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e espessa.

  3. Junte a farinha de trigo, o polvilho ou amido de milho, o leite integral e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que tudo esteja completamente incorporado.

  4. Adicione o suco dos limões e misture novamente apenas para combinar.

  5. Por fim, coloque a massa na forma de bolo untada com manteiga ou spray antiaderente. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Verifique se está pronto inserindo um palito no centro do bolo.

Bolo de Limão Tia Rô é fácil de fazer e sempre sai perfeito para qualquer ocasião especial. Experimente essa delícia em sua casa hoje mesmo!