Receita de Brigadeiro de Tâmaras

Descubra como preparar um delicioso Bolos de Brigadeiro com tâmaras, uma receita simples e saborosa perfeita para festas e eventos familiares. Acompanhe os passos fáceis e as dicas para o melhor resultado.

Ingredientes:

• 400g de leite condensado
• 150g de tâmaras sem casca
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Colheres de cacao em pó, para polvilhar

Metodo:

Passe as tâmaras sem casca por um processador até formar uma pasta. Misture a pasta com o leite condensado e a manteiga derretida. Em seguida, leve para fervura em fogo baixo durante 10 minutos, mexendo sempre.

A massa será esfriada e depois moldada em pequenos bolas que serão refeitas na forma de brigadeiros tradicionais. Sirva polvilhado com cacao em pó para um toque especial.

Dicas:

1. Ferva a mistura apenas no fogo baixo para não ressecar os brigadeiros.
2. Mantenha as tâmaras bem trituradas para uma consistência ideal.