Caldo de Feijão Branco: Receita Simples e Deliciosa

Caldo de feijão branco é uma delícia tradicional que faz parte da culinária brasileira. Este prato é perfeito para dias frios e está na base de várias receitas de cozinha popular.

Ingredientes principais:

• Feijão branco
• Carne seca (opcional)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Temperos a gosto

Para preparar este prato, você vai precisar de ingredientes frescos e simples. O feijão branco é o ponto forte do caldo e deve ser cozido por um longo tempo para ficar cremoso.

Método:

1. Abrir os pacotes de carne seca (se for usar).
2. Cozinhar o feijão branco por aproximadamente 4 horas em água com sal. Use lentilha ou pimenta-do-reino para dar mais sabor.
3. Adicionar a cebola picada e a carne seca, se estiver usando.
4. Fervura até que o caldo esteja do jeito que você gosta. Retirar da fogueira quando estiver pronto.

Caldo de feijão branco é uma refeição tradicional muito apreciada no Brasil, especialmente nas regiões nordestinas e sudestes do país. Esse prato é simples mas delicioso, ideal para preparar em família ou entre amigos.

Experimente a receita acima e tenha certeza de que irá adorar este prato! Não perca tempo e comece a cozinha-lo logo.