Como Substituir Ovo em Bolos

Procurando formas inovadoras de adicionar sabor e consistência a seus bolos? Saiba como substituir ovo com sucesso! Existem diversas opções que podem ser utilizadas para quem deseja evitar ovos na composição da massa do bolo. A seguir, apresentamos algumas dicas úteis.

Ingredientes Alternativos

• Aveia em Flocos: Por cada ovo, substitua por 4 colheres (sobremesa) de aveia em flocos molhada.
• Banana Madura: Um meio de banana por ovo substituto funciona bem e adiciona um leve sabor doce.
• Fígado de Frango: Uma colher (sopa) de fígado de frango picado para cada ovo, além da adição de 1/4 de chávene de açúcar extra.
• Batata: Duas batatas médias escaldadas e espremidas para substituir dois ovos.

Tenha em mente que a consistência do bolo pode variar dependendo da combinação escolhida. Experimente diferentes receitas e ajustes na quantidade dos ingredientes até encontrar o melhor sabor e textura para suas necessidades!