Compota de Abóbora Sol: Receita Perfeita para o Inverno

Compota de abóbora sol é uma delícia que combina perfeitamente com as temperaturas mais baixas do inverno. Esta receita é fácil de seguir e requer apenas alguns ingredientes frescos.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora sol
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pitada de canela
• 1 xícara (chá) de água

Passos Fáceis:

1. Lave a abóbora e corte-a em pedaços menores.
2. Cozinhe os pedaços de abóbora em água fervente por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam macios.
3. Passe os pedaços de abóbora através do liquidificador para obter uma consistência suave e uniforme.
4. Volte a mistura ao fogo e adicione o açúcar refinado e a canela. Misture bem até dissolver o açúcar.
5. Reduza o fogo, deixando-a ferver ligeiramente por cerca de 30 minutos, ou até que atinja a consistência desejada.

Compota de abóbora sol é uma ótima opção para ser servida com pão de queijo, sobre torradas ou simplesmente como um lanche leve. Experimente e deixe-se encantar pelos seus aromas e sabores únicos!