Receita de Costelas ao Molho Barbecue (Ribs On The Barbie) com Batatinha Frita

Preparar costelas com molho barbecue e batatas fritas é uma refeição perfeita para qualquer ocasião. Esta receita tradicional do Brasil, conhecida como "Costelas ao Molho Barbecue" ou "Ribs On The Barbie", é simples de fazer e deliciosa.

Para começar, você precisará de:

• Costelas frescas
• Molho barbecue para marinhar as costelas
• Batatas cruas

Acompanhamentos perfeitos para seu prato principal são batatinhas fritas e uma salada verde.

Para a preparação:

1. Lave as costelas bem e reserve-as em um recipiente.
2. Marinhe as costelas com o molho barbecue durante 2 horas ou mais, de acordo com sua preferência.
3. Assar as costelas na grelha por aproximadamente 1 hora e meia a 2 horas, ou até que estejam macias e crocantes no exterior.
4. Chegou agora o momento das batatinhas fritas! Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macas. Retire-as e frite-as em óleo quente até adquirirem uma cor dourada.

Serve as costelas ao molho barbecue com batatas fritas e saboreie esta deliciosa refeição! Pronto, um jantar perfeito para você e seus amigos!