Prato delicioso: Costelas com Batatas

Introdução: Se você está procurando uma receita perfeita para um jantar de família ou amigos, costelas com batatas é a escolha certa. Esse prato é simples, mas repleto de sabor e qualidade.

Ingredientes:

• Costelas: 500g
• Batatas: 3 unidades médias
• Oliveira ou azeite para cozinhar
• Pimenta-do-reino
• Cebola

Passos para preparo:

1. Corte as batatas em pedaços médios e leve-as à água fervente por cerca de 10 minutos.
2. Frite as costelas em uma frigideira com um pouquinho de azeite ou oliveiro, até que estejam bem coloridas.
3. Adicione a cebola picada na frigideira e frite juntamente com as costelas por alguns minutos.
4. Junte as batatas cozidas, adicione um pouco mais de azeite ou oliveiro se necessário, e tempere com pimenta-do-reino. Misture bem para distribuir o tempero.
5. Cubra tudo com tampa e deixe cozinhar por mais 15 minutos até as batatas estarem macias e as costelas estarem cozidas ao gosto.

Conclusão: Costelas com batatas é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente a simplicidade e o sabor. Experimente essa receita para impressionar seus convidados ou simplesmente para aproveitar um ótimo jantar caseiro.