Receita de Cumbuca de Frango: Delícia Tradicional

Cumbuca de frango é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para dias chuvosos ou em família. A cumbuca, um vegetal com casca dura e interior felpudo, serve como recipiente para o preparo deste prato autêntico.

Para fazer essa receita, você precisará de ingredientes básicos que são facilmente encontrados no mercado:

• 1 cumbuca
• 2 frangos médios
• Óleo para fritura
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Sal

Passo a passo da receita:

1. Lave a cumbuca bem e seque-a com cuidado.
2. Corte os frangos em pedaços. Frite-os na quantidade necessária de óleo até dourar.
3. Adicione a cebola picada, sal, pimenta-do-reino e os peitos de frango na cumbuca já frita. Misture tudo bem.
4. Cubra a cumbuca com papel-alumínio ou um pano para evitar que o vapor escape enquanto cozinha.
5. Deixe cozinhar até a carne ficar macia e cheia de sabor. Normalmente isso leva cerca de 30 minutos em fogo baixo.
6. Serve quente, acompanhado de arroz branco ou farofa.

A cumbuca de frango é não apenas uma iguaria tradicional, mas também um prato que reúne os amigos e familiares. Não perca a chance de provar esta receita caseira!