Receita de Cuscuz com Queijo e Banana da Terra

Cuscuz com queijo e banana da terra é uma deliciosa combinação de ingredientes tradicionais, perfeita para dias quentes. Prepare-se para um prato saboroso que reflete a rica culinária brasileira.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 3 bananas da terra maduras
• 300 g de queijo coalho ou coalhão
• 50 ml de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Método

Em uma panela, misture a farinha de mandioca com o leite quente. Adicione sal e pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.

Junte as bananas da terra, cortadas em pedaços médios, e misture bem até obter uma massa homogênea. Após isso, acrescente o queijo coalho ou coalhão ralado.

Coloque a mistura para ferver, mexendo com cuidado, até formar um cuscuz firme. Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dica

Experimente variar as bananas da terra ou combinar outras frutas tropicais para inovar na receita!