Receita de Esfiha Legítima

Você está à procura da melhor receita para fazer esfiha legítima? Continue lendo este artigo e aprenda todos os segredos para preparar essa delícia perfeita!

Ingredientes Essenciais

• Pãozinho de trigo
• Recheio preferido (carne, queijo, frango, entre outros)
• Manteiga
• Sal a gosto
• Orégano

A esfiha legítima é uma especialidade culinária tradicional do Brasil, especialmente popular em São Paulo. Ela combina o sabor intenso do pão com a textura úmida e crocante da massa e os ingredientes variados que enchem de personalidade a refeição.

Passos Fáceis para Preparar

1. Prepare o recheio: Misture o recheio escolhido com sal, orégano e manteiga. Deixe repousar por alguns minutos.
2. Cubra a mesa de farinha de trigo para evitar que a massa grude. Desenvolva a massa do pãozinho em formato ovalado.
3. Coloque um pouco de recheio no centro da massa e feche cuidadosamente, formando uma esfiha.
4. Frite a esfiha legítima em uma frigideira com manteiga até que adquira um tom dourado.

Agora, experimente preparar essa receita e sinta o gosto autêntico da culinária brasileira. Compartilhe sua experiência conosco!