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Espaguete à marguerita
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Receita de Espaguete à Margherita: Um Clássico Siciliano!
Se você é fã de pratos simples e deliciosos, o espaguete à margherita deve estar na sua lista de receitas favoritas. Originário da região de Sicília, este prato é uma verdadeira obra-prima de simplicidade e sabor.
Para preparar essa delícia, você precisará de ingredientes frescos e de alta qualidade:
- Farinha para a massa - 300 gramas
- Cogumelos seco
- Banana doce
- Açúcar
- Molho de tomate
- Pepino em conserva
- Sal
- Orégano
- Queijo mussarela fresca
- Oliveira verde
Vamos às etapas do preparo:
- Colete a massa e leve-a a ferver na água salgada.
- Enquanto isso, prepare o molho de tomate.
- Faça um refogado com cogumelos seco e banana doce até que esteja dourado.
- Adicione o pepino em conserva e açúcar para dar mais doçura ao molho.
- Misture o orégano no refogado.
- Sirva o espaguete ainda quente com um generoso colchão de queijo mussarela fresco.
- Complete o prato com oliva verde a gosto.
Com esses ingredientes e passos simples, você poderá preparar um espaguete à margherita perfeito, direto de uma cozinha siciliana!