Receta de Feijão de Leite para Todos os Gostos

Feijão de leite é uma das delícias culinárias típicas da cultura brasileira, ideal para dias de inverno quentes. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa, confira esta versão perfeita!

Ingredientes:

• 1 xícara (200 ml) de leite integral
• 1 xícara de feijão dessecado
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Naqueça o leite em uma panela média. Quando ferver, adicione os feijões dessecados e reduza o fogo.
2. Mantenha a mistura em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até que os grãos estiverem completamente cozidos.
3. Adicione manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
4. Serve quente com um toque de azeite ou uma pitada extra de pimenta.

Feijão de leite não é apenas uma refeição popular, mas também um hino à simplicidade da cozinha brasileira. Experimente esta receita e aproveite!

Dicas Extras:

• Adicione ervilhas frescas para variar o sabor.
• Experimente usar leite evaporado em vez de integral para uma consistência mais densa.