Filet Mignon com Alho e Manteiga: Uma Delícia para o Paladar

Cooking filet mignon with garlic and butter is a simple yet elegant dish that highlights the natural flavor of this premium cut of beef. This recipe is perfect for those looking to enjoy a special meal at home or impress guests with a sophisticated touch.

Ingredientes

• Filet mignon - 2 peças médias
• Picles de alho - 4 unid.
• Manteiga derretida - 3 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• Limão cortado em rodelas, para servir

Método de Preparo

1. Comece aquecendo uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Salpique a carne com sal e pimenta-do-reino branca.
3. Ferva as rodelas de alho na manteiga derretida até que estejam douradas.
4. Adicione o filet mignon à frigideira e frite-o por aproximadamente 3 minutos em cada lado para um cozimento médio-rarefeito, dependendo do quão maduro você prefere.
5. Serve imediatamente com as rodelas de limão no canto da tigela para decorar.

Pronto! Agora, prepare-se para desfrutar uma refeição saborosa e simples. Experimente esse prato e deixe os seus convidados ou a família saborearem o sabor doce e picante da combinação de alho e manteiga com o filet mignon.