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Fraldinha assada na cerveja

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Receita de Fraldinha Assada na Cerveja

Prepare essa delícia típica da culinária brasileira com uma receita simples e deliciosa! Confira os ingredientes e passo a passo para criar um prato perfeito.

Ingredientes:

  • Fraldinha
  • Cerveja
  • Aceitunas
  • Pimenta-do-reino
  • Oliveira
  • Sal

Modo de Preparo:

  1. Corte as fraldinhas e reserve.
  2. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione as fraldinhas, refogue-as até dourar bem.
  3. Adicione a cerveja na frigideira. Deixe cozinhar até que a maioria da bebida tenha evaporado, deixando um caldo concentrado.
  4. Inclua as aceitunas e pimenta-do-reino ao molho. Tempere com sal a gosto.
  5. Coloque as fraldinhas cozidas no fundo de uma panela ou refratário e cubra-as com o molho.
  6. Cubra com folha de alumínio ou tampa da panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que as fraldinhas estejam cozidas e macias.
  7. Sirva com azeitonas e finalize com uma pitada de pimenta-do-reino e olivas.

Conclusão: Prontinho para o jantar! Fraldinha assada na cerveja é um prato que toda a família vai adorar. Experimente essa receita em sua próxima refeição.