Receita de Fusilli Integral Vegetariano

Descubra como preparar deliciosos fusillis integral vegetarianos para seu cardápio! Esta receita é perfeita tanto para quem busca uma alimentação saudável quanto para os dias em que deseja algo prático e saboroso.

• Fusilli integrais (200g)
• Batata doce (1 unidade)
• Cenoura (2 unidadezinhas)
• Carne seca ou soja integral (opcional, para dar mais textura)

Método de Preparo

1. Lave bem os ingredientes e corte a batata doce em pedaços menores.
2. Ferva os fusillis até que estejam al dente, reserve-os na água com um pouco de sal para mantê-los frescos.
3. Em uma panela, refogue a carne seca ou soja integral (se for usada) com um pouco de azeite de oliva.
4. Junte a batata doce e a cenoura cortadas em pedacinhos médios. Refogue por alguns minutos até ficar bem dourado.
5. Adicione os fusillis cozidos, misture tudo junto com tempero de sua preferência como orégano, sal e pimenta-do-reino.
6. Sirva quente acompanhado de uma boa salada verde.

Pronto! Agora você pode desfrutar do Fusilli Integral Vegetariano em família. É uma refeição completa e deliciosa para todos os gostos!