Receita de Gratinado de Frango

O gratinado de frango é uma deliciosa opção para um jantar simples e saboroso. Prepare-se para um prato que combina perfeitamente temperos tradicionais com a textura crocante do queijo gratinado.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Aipo
• Banana da terra
• Salsinha
• Cebola roxa
• Cominho
• Sal e pimenta-do-reino
• Molho de tomate
• Queijo mussarela, ralado

Modo de Preparo:

1. Corte as pernas de frango em pedacinhos.
2. Em uma panela antiaderente, refogue o aipo e a cebola roxa com um pingo de azeite até dourar levemente.
3. Incorpore as pernas de frango e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam bem cozidas.
4. Adicione o molho de tomate, o cominho, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo para homogeneizar a mistura.
5. Cubra o prato com um tampo por alguns minutos ou até que o frango esteja pronto.
6. Sirva o gratinado em uma travessa grelhada, por cima espalhe o queijo mussarela ralado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e gratine em cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e crocante.

Experimente essa receita simples, mas deliciosa!