Receta de Labani Lahem: Coalhada com Carne Perfeita para Suas Festas

Labani Lahem, também conhecido como coalhada com carne, é uma deliciosa receita típica do Brasil. Esta especialidade é perfeita para encher o estômago e alegrar qualquer festa ou reunião familiar.

Materiais Necessários:

• Coalhada
• Carne moída (preferencialmente de frango)
• Ouro branco
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Farinha de trigo
• Ovo
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Inicie misturando a coalhada com a carne moída, cebola picada, ouro branco, pimenta-do-reino e sal. Misture tudo bem até formar uma massa homogênea.
2. Adicione ovo e farinha de trigo aos ingredientes da mistura anterior para facilitar a modelagem e garantir mais firmeza à coalhada com carne.
3. Divida a massa em pequenas bolinhas, pressionando delicadamente. A forma ideal é um formato redondo.
4. Ferva uma panela com água e sal. Coloque as coalhadas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire-as do fogo e adicione a manteiga para dar mais sabor.
5. Serve quente e aproveite esta delícia caseira em sua próxima reunião!

Labani Lahem, um verdadeiro clássico da culinária brasileira, é simples de preparar mas tem um sabor incomparável. Não perca tempo, experimente e encante seus convidados com essa receita tradicional.