receita de Lasanha de Berinjela Rápida

Cook delicious Lasanha de Berinjela in a hurry with this easy recipe!

Aqui está uma deliciosa receita para quem busca preparar uma lasanha de berinjelas em poucos minutos. Este prato é perfeito para dias corridos, pois utiliza ingredientes fáceis de encontrar e a preparação é simples.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes básicos:

• Berinjelas
• Cogumelos (opcional)
• Salsichas
• Tomate
• Azeite de oliva
• Porção de molho de tomate
• Queijo parmesão ralado
• Bacalhau ou frango (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Vamos ao preparo:

1. Corte as berinjelas em fatias finas.
2. Frite-as com um pouco de azeite até estarem douradas e crocantes.
3. Em uma frigideira, refogue os cogumelos e salsichas.
4. Numa tigela, misture o tomate, molho de tomate, sal e pimenta do reino.
5. Prepare a camada de base da lasanha com as fatias fritas das berinjelas.
6. Distribua uma camada generosa de refogado sobre as berinjelas.
7. Cubra com mais fatias de berinjela e continue assim, alternando as camadas até o final.
8. Revesta a lasanha com o molho misturado.
9. Finalize com uma camada generosa de queijo parmesão ralado sobre toda a lasanha.
10. Sirva quente e aproveite!

Desta maneira, você terá uma deliciosa Lasanha de Berinjela Rápida pronta em pouco tempo. Experimente e deixe seus familiares saborearem este prato único!