Receita de Lombo Assado Perfeita para Todos

O lombo assado é um prato tradicional e delicioso que todos adoram! Prepare-se para surpreender sua família com essa receita simples, mas perfeita. A seguir, encontrará os ingredientes básicos e as etapas fáceis.

Ingredientes

• Lombo (1 kg)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Azeite de oliva
• Cebola
• Tomate

Etapas Fáceis para Preparar o Lombo Assado

Começando pela preparação:

1. Lave bem o lombo e seque.
2. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino, alho picado e azeite de oliva. Cubra o lombo com essa mistura.
3. Ajeite o lombo em um recipiente para assar, cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Passo ao assado:

1. Aqueça o forno a 200°C.
2. Sirva o lombo em uma assadeira com cebola e tomate cortados às rodelas.

Pronto! Sua refeição será uma delícia e garantirá aplausos de toda a sua família ou convidados. Boa sorte na preparação!