Receita de Lula à Doré: Boa Sorte e Bernacchi

Boa Sorte e Bernacchi é uma tradicional casa de gastronomia em Santos, famosa por seu delicioso Lula à Doré. Esta receita tem conquistado muitos paladares desde sua criação. Vamos te ensinar como preparar essa iguaria com perfeição!

Ingredientes

• 1 lula grande
• 4 ovos
• Manteiga derretida
• Alecrim, para finalização
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece limpando bem sua lula.
2. Em seguida, bata os ovos em uma tigela e saltem as lulas nessa mistura.
3. Frite a lula em fritura profunda com manteiga derretida até dourar.
4. Retire do óleo e coloque em uma travessa. Sirva com alecrim por cima para finalizar.

Experimente essa receita e desfrute um prato tradicional de Santos!