Receita de Nhoque de Sobra de Arroz com Espinafre

Aqui está uma receita simples e deliciosa para nhoques feitos à base de sobra de arroz. Esse prato é perfeito para aproveitar o que há no armário da cozinha e criar algo realmente especial.

Ingredientes:

• Sobra de arroz
• Espinafre fresco ou congelado
• Cogumelos (opcional)
• Ouro preto (opcional)
• Pará de lata (para tempero)
• Manteiga ou azeite
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Etapa 1: Em um liquidificador, misture a sobra de arroz com espinafre, manteiga ou azeite, para de lata e uma pitada de pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma massa homogênea.

Etapa 2: Despeje a mistura em uma tigela e adicione um pouco de pará para dar mais sabor. Misture tudo com as mãos, formando pequenos bocadinhos.

Etapa 3: Em uma frigideira, aqueça um pouco de manteiga ou azeite e frite os nhoques até ficarem dourados por fora. Sirva com mais paraá, se desejar.

Dica Extra:

Você pode adicionar cogumelos para variar o sabor e aroma do prato. E, claro, finalize com um toque de ouro preto para dar um charme especial!