Receita de Ovo Trufado com Brigadeiro de Café

Ovo trufado com brigadeiro de café é perfeito para uma sobremesa especial! A combinação do ovo recheado com um doce de leite coberto por uma capa de chocolate, e por cima disso, um ganache de brigadeiro de café faz dele uma delícia que toda a família vai adorar.

Ingredientes:

• Ovos para trufado
• Cobertura de chocolate (para ovo)
• Brigadeiro de café
• Manteiga derretida ou leite condensado

Modo de Preparo:

1. Faça o brigadeiro de café seguindo a receita clássica.
2. Aqueça a cobertura de chocolate na forma que preferir (micro-ondas ou banho-marie).
3. Envolva os ovos em papel alumínio e corte em fatias finas.
4. Recheie as fatias com o brigadeiro de café.
5. Cobre o recheio com a cobertura de chocolate derretida.
6. Deixe esfriar e, se desejar, leve ao congelador por algumas horas para endurecer.

Dica: Adicione uma camada extra de brigadeiro no centro do ovo trufado para garantir mais sabor!