Receita de Pão de Queijo Zaz-Traz: Um Clássico da Alimentação Brasileira

O pão de queijo zaz-traz é uma delícia típica do Brasil, famosa em diversas regiões do país. Preparado com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este prato pode ser consumido como lanche ou acompanhamento. Continue a leitura para entender os passos essenciais para preparar essa iguaria.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Cheiro-verde em pedaços
• Sal a gosto
• Leite quente

Preparo do Pão de Queijo Zaz-Traz:

1. Misture a farinha de mandioca com o cheiro-verde e o sal.
2. Aos poucos, acrescente o leite quente até obter uma massa homogênea.
3. Deixe descansar por alguns minutos para que a massa engorde.
4. Bata a massa com um fouet ou colher de pau até ela ficar homogênea.
5. Passe a massa em folhas de alumínio e asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Com essa receita, você poderá experimentar o sabor autenticamente brasileiro do pão de queijo zaz-traz. Experimente prepará-lo em sua casa e compartilhe com seus amigos e familiares!