Receta de Patê de Ricota com Azeitonas

Conheça essa deliciosa receita brasileira: Patê de Ricota com Azeitonas. Perfeito para aqueles dias em que a vontade de algo leve e saboroso bate à porta. Esse patê é fácil de fazer, nutritivo e pode ser servido como entrada ou acompanhamento.

Ingredientes:

• 200g de ricota
• 1 colher (sopa) de azeitonas pretas sem caroço
• 1 dente de alho, picado finamente
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto

Método:

1. Aqueça uma frigideira e refogue o dente de alho até dourar.
2. Adicione as azeitonas picadas e cozinhe por mais alguns minutos.
3. Nesse ponto, acrescente a ricota ao recipiente. Misture bem todos os ingredientes.
4. Coloque o patê em um pires ou recipiente desejado. Salpique pimenta-do-reino e tempere com sal ao gosto.

Pronto! Agora é só servir. Um excelente complemento para seu café da manhã, lanche do meio-dia ou jantar leve!