Receita de Pera ao Molho de Chocolate e Laranja

Quer aprender uma receita deliciosa e inovadora? Experimente pera ao molho de chocolate e laranja. Esta combinação reflete a perfeita sinergia entre doçura e acidez, resultando em um sabor irresistível. Ideal para momentos especiais ou simples jantares.

Ingredientes:

• 1 kg de periolas maduras
• 250 ml de chocolate derretido
• 1 grande laranja
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Método:

1. Lave as periolas e coloque-as em uma panela.
2. Ferva-as por 10 minutos, ou até que estejam macias.
3. No mesmo recipiente, acrescente o chocolate derretido.
4. Pele a laranja e corte-a em pedaços pequenos. Adicione ao molho das periolas.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
6. Sirva com pimenta-do-reino e sal a gosto para finalizar.

Dica: Experimente variar o tipo de chocolate (ao leite, amargo, etc.) para personalizar ainda mais o sabor desta receita!