Receta Caseira de Picadinho de Carne com Molho Branco

O picadinho de carne ao molho branco caseiro é uma deliciosa receita tradicional que você pode fazer em sua casa. Um prato perfeito para dias úmidos ou quando a temperatura cai, pois o aroma é intenso e o sabor muito gostoso!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes básicos:

• C�ias de carne moída (500g)
• Oliveira ou azeite
• Dentes de alho (3 unid.)
• Salsinha, cebola e pimenta-do-reino ao gosto
• Molho branco caseiro (ou leite de coco)
• Farinha de trigo ou batata para dar consistência no final

Agora vamos ao modo de preparo:

1. Cale uma frigideira e frite as c�ias da carne com o azeite até elas estarem bem douradas.
2. Adicione os dentes de alho, a cebola e a salsinha. Refogue tudo por alguns minutos até aromatizar.
3. Junte o molho branco caseiro ou leite de coco e deixe ferver. Reduza o fogo para cozinhar em ligeiro fervente por uns 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Se necessário, use farinha de trigo ou batata para dar consistência ao picadinho.

Dê uma última misturada e sirva o seu picadinho ao molho branco caseiro. Está pronto para degustar! Experimente a receita em casa e deixe todos se deliciarem. Boa refeição!