Receita Especial de Polenta Gratinada da Merinha

Polenta gratinada especial da Merinha é uma delícia que você não deve deixar de experimentar! Esta receita traz todos os ingredientes necessários para você preparar um prato delicioso e único. Confira como fazer!

Ingredientes:

• Farinha de milho
• Mexa ou leite
• Cogumelos (opcional)
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Método:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e acrescente os cogumelos (caso decida usar). Refogue-os até estarem bem dourados.
2. Adicione a farinha de milho aos ingredientes da panela, misturando constantemente para formar uma massa homogênea.
3. Durolamente mexendo, acrescente o leite ou mexa (mexa depende do tipo de polenta que você deseja). Continue cozinhando até a massa engrossar.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar. Se quiser, junte os cogumelos refogados no final da mistura.
5. Passe a polenta em um recipiente de forno untado com manteiga ou azeite. Espalhe o queijo parmesão por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C e gratine até dourar.

Polenta gratinada especial da Merinha é uma verdadeira obra-prima culinária que você pode degustar com seus amigos e familiares. Prepare-se para surpreender com essa delícia!