Receta Perfeita: Pudim de Café da Tia Mari

O pudim de café da Tia Mari é uma delícia tradicional brasileira que encanta todos os fãs do café e da culinária caseira. Este prato reflete a simplicidade e o carinho que as avós costumam levar às suas receitas.

Ingredientes Necessários

• 2 xícaras de leite
• 10 ovos
• Meio quilo de açúcar
• 3 colheres sopa de café soluble
• Manteiga para a forma

Etapas Fáceis para Preparo

1. Bata bem os ovos com o açúcar até que esteja leve e clara.
2. Agregue o café soluble ao leite, aqueça em fogo lento sem ferver. Misture as claras de forma delicada ao preparado.
3. Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura dentro dela.
4. Leve para assar em um banho-maria durante cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme por fora mas molhadinha no centro.

Acompanhe com manteiga quente e fique satisfeito com a doçura da sua infância!