Receita de Pudim-Mousse com Calda de Morango

Preparar um delicioso pudim-mousse com calda de morango é fácil e rápido! Este prato é perfeito para uma sobremesa leve e refrescante. Vamos começar!

Ingredientes

• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 150 g de açúcar
• 3 folhas de gelatina
• Calda de morango (ingredientes variam, mas pode-se usar suco concentrado de morango e açúcar)

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme espesso.

2. Ferva o leite, adicione as folhas de gelatina dissolvidas e misture tudo bem.

3. Misture a mistura quente com os ovos batidos. Enfalem em recipientes individuais ou em uma forma grande e leve para refrigeração por cerca de 4 horas.

4. Para o calda de morango, misture suco concentrado com açúcar no fogo baixo até formar uma calda. Deixe esfriar e sirva sobre o pudim-mousse.

Dica: Adicione uma camada de frutas frescas, como morangos cortados ao meio, para decorar seu pudim e torná-lo ainda mais apetitoso!