Receita Rápida de Pudim Nuvem de Cenoura

Descubra como fazer um delicioso pudim nuvem de cenoura em poucos minutos! Este prato é perfeito para uma tarde relaxante.

• Cenouras
• Leite
• Manteiga
• Amido de milho (ou farinha)
• Sacarina ou açúcar

Passo a passo:

1. Pele as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
2. Ferva as cenouras em água por cerca de 15 minutos até ficarem macias.
3. Escorra bem as cenouras e esprema-as para extrair o purê.
4. Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, amido de milho e sacarina ou açúcar ao gosto.
5. Incorpore gradualmente o purê de cenoura na mistura até obter um creme homogêneo.
6. Despeje a mistura em recipientes individuais ou em uma forma para pudim e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos, ajustando conforme necessário.

Dica:

Mantenha sempre sua receita à mão! Experimente variar os sabores com outros tipos de cenoura ou até mesmo adicione coberturas, como chocolate fondue. Divirta-se no preparo e sinta o gosto da criação do seu próprio pudim nuvem!