Salada de Bacalhau com Macarrão: Receita Segura pela ABIMAPI

O bacalhau é uma das especialidades culinárias mais apreciadas em todo o Brasil, e a ABIMAPI traz uma versão inovadora de salada com macarrão para você experimentar. Esta receita é perfeita para dias quentes ou como parte de um almoço leve.

Materiais:

• Bacalhau desfiado
• Flocos de macarrão cozidos
• Aipo picado
• Cebola roxa picada
• Tomate cortado em cubos
• Alho moído
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para o preparo
• Vinagre de maçã

Método:

1. Ferva os flocos de macarrão até estarem al dente, escuram e reserve.
2. Em um bowl grande, junte o bacalhau desfiado com o macarrão frito, aipo picado, cebola roxa e tomate cortados em cubos.
3. Adicione o alho moído, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Tempere com óleo e vinagre de maçã até atingir um sabor e consistência que você preferir.
5. Misture bem todos os ingredientes e sirva imediatamente ou reserve para depois.

A ABIMAPI acredita em trazer receitas fáceis de executar, mas deliciosas, que podem ser feitas com ingredientes simples encontrados facilmente. Experimente essa salada e surpreenda seus amigos e família!