Salada de Salmão Marinado e Amoras ao Molho de Maracujá e Cardamomo

Cooking a delicious and healthy salada de salmão marinado is easier than you think! This recipe highlights the perfect balance of flavors with a tangy and refreshing molho de maracujá combined with the subtle touch of cardamomo. Perfect for a light lunch or as a side dish, this salad will delight your taste buds. Here's how to prepare it:

Ingredientes para Salada de Salmão Marinado e Amoras ao Molho de Maracujá

• 1 lata de salmão em conserva (escalda e esprema)
• 300g de amoras
• Suco de 1 maracujá
• 5 gotas de essência de cardamomo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cúrcuma a gosto (opcional)

Método para Preparar Salada de Salmão Marinado e Amoras ao Molho de Maracujá

1. Em uma tigela média, misture o salmão escaldado com o suco de maracujá, essência de cardamomo, sal, pimenta-do-reino e cúrcuma (se optar por adicionar).
2. Cubra as amoras sobre o salmão e reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos para que os sabores se integrem.
3. Antes de servir, verifique a textura do salmão e ajuste com mais sal ou pimenta-do-reino conforme necessário. Sirva frio e desfrute imediatamente!

Experimente essa receita para um almoço refrescante! Combinada ao seu arroz integral ou feijão, ela será uma ótima opção para sua semana de refeições. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares!

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