Receita de Salmão com Molho de Maracujá

Saiba como preparar um delicioso salmão com molho de maracujá para impressionar na sua próxima refeição.

• Ingredientes:
1. 2 fileiras de salmão
2. 1 laranja-de-água (maracujá)
3. 1 dente de alho, picado
4. Azeite para fritura
5. Sal a gosto

Metodo:

1. Lave bem o salmão e seque com papel absorvente.
2. Em um liquidificador, bata o maracujá, alho, sal e um pouco de azeite até obter uma consistência cremosa.
3. Coloque as fileiras do salmão em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Frite cada lado por aproximadamente 3-4 minutos ou até que esteja crocante, mas ainda tenha um tom interno rosado.
4. Sirva o salmão acompanhado do molho de maracujá e desfrute!

Experimente essa receita surpreendente e adicione uma explosão de sabor à sua mesa!