Receita de Sopa Light com Creme de Leite

Crie uma sopa leve e saudável perfeita para dias quentes! A sopa light com creme de leite é deliciosa e nutritiva. Experimente esta receita prática que vai adicionar mais sabor e consistência à sua dieta.

Ingredientes Essenciais:

• 400 ml de caldo de legumes
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• 1 xícara de espinafre fresco
• 1 cucharada de farinha de trigo
• 200 ml de creme de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Com esses ingredientes simples, você pode preparar uma sopa light com creme de leite que é incrivelmente fácil de fazer. A receita garante uma textura cremosa e saboroso.

Modo de Preparo:

1. Ferva o caldo com a manteiga e alho.
2. Junte a farinha de trigo e misture bem, deixando ferver por alguns minutos.
3. Incorporar gradualmente o creme de leite, mexendo sem parar para evitar grumos.
4. Adicione os espinafres e deixe ferver por mais 10 minutos até que a sopa esteja pronta.
5. Sale e pimenta ao gosto. Servir imediatamente!

A sopa light com creme de leite é uma ótima opção para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.