Receita de Sopa Paraguaia da Vovó

Descubra como preparar a deliciosa sopa paraguaia tradicional da vovó. Esta receita é um must-try para todos que apreciam culinária regional.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 3 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de azeite
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 5 folhas de coentro

Método

Comece preparando a carne moída: Em uma panela, refogue o alho com o azeite. Adicione a carne moída e deixe cozinha até ela ficar bem douradinha.

Em seguida, junte sal e pimenta-do-reino ao gosto, e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que o sabor se integre perfeitamente.

Inclua a pitada de coentro: Adicione as folhas picadas do coentro para dar aquele toque especial à sua sopa paraguaia. Pronto! Agora é só degustar.

Dica Extra

A sopa paraguaia da vovó é perfeita com um acompanhamento de pão de queijo ou torradas, adicionando mais doçura ao prato.