Como Preparar Soufflé de Batata com Cenoura

Soufflé de batata com cenoura é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para o dia a dia ou até como receita especial. Esta receita leva ingredientes básicos que podem ser encontrados facilmente em sua cozinha.

Materiais:

• 1 kg de batata
• 2 cenouras grandes
• 4 ovos
• Sal e pimenta-do-reino
• Creme de leite

Passo a passo:

1. Lave as batatas e as cenouras, corte-as em pedaços menores e leve-as à fervura até estarem bem cozidas.
2. Escorra as batatas e as cenouras e passe-as por um mixador para obter uma mistura cremosa. Adicione o creme de leite e mexa bem.
3. Em um recipiente grande, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Junte a mistura de batatas e cenouras ao conteúdo dos ovos.
4. Divida a mistura em um assador untado e leve ao forno pré-aquecido.
5. Bake por 30 minutos ou até o sinal de prontidão, que é quando a superfície está dourada.

Experimente esta receita incrível de soufflé de batata com cenoura e compartilhe suas experiências conosco!