Receita de Talharim à Gorgonzola

Talharim à Gorgonzola é uma deliciosa receita tradicional italiana que combina o prazer dos flocos do macarrão com a suculência da manteiga e o toque picante do gorgonzola. Este prato simples, mas perfeito, pode ser preparado facilmente em casa seguindo nossas dicas.

Ingredientes:

• 150 gramas de talharim
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 gramas de gorgonzola
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

Método:

1. Cook os talharim em água salgada até o ponto al dente.
2. Drenagem e reserve.
3. Faça uma mistura com a manteiga, gorgonzola, sal, pimenta-do-reino e orégano.
4. Serve o talharim com a mistura de gorgonzola derretida sobre os flocos. Sirva imediatamente.

Pronto! Talharim à Gorgonzola está pronto para ser degustado, uma excelente escolha para um jantar casual ou uma refeição especial.