Receta de Tiras de Fraldinha - EMCocina

Tiras de Fraldinha são uma deliciosa especialidade que você pode preparar facilmente em sua casa. Aqui na EMCocina, compartilhamos a receita perfeita para este prato tradicional.

Ingredientes principais:

• Pernil de fraldinha
• Cebola
• Aceitunas
• Tomate
• Cebolinha
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga

Método de preparo:

1. Lave bem o pernil de fraldinha.
2. Ferva a carne em água por aproximadamente 1 hora, para que fique macia.
3. Refogue a cebola com manteiga, e adicione as aceitunas e tomate picados.
4. Adicione o pernil cozido, junto com suas gordurinhas, ao refogado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
5. Cobre novamente com água, acrescente umas folhas de salsa e deixe cozinhar por mais 30 minutos em fogo baixo.
6. Acrescente a cebolinha no final para dar aquele toque refrescante. Servir quente.

Aproveite esta receita para um almoço ou jantar especial na sua casa! Experimente e deixe suas Tiras de Fraldinha ficarem recheadas de sabor. Visite-nos em EMCocina para mais receitas incríveis!