Receita de Torta Holandesa com Chocolate

A torta holandesa com chocolate é uma delícia que combina o doce da massa clara com o amargo do chocolate, criando um contraste perfeito. Perfeita para ocasiões especiais, esta torta é fácil de preparar e faz o maior sucesso em qualquer mesa.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 12 claras de ovos
• 4 xícaras de açúcar granulado
• 300 ml de leite
• 250 g de chocolate derretido
• ½ xícara de manteiga sem sal
• Sacarino (opcional)

Vamos aos passos:

1. Bata as claras em neve com o açúcar até formar uma massa firme.
2. Em uma panela, aqueça o leite e o chocolate até derreter. Misture a manteiga ao chocolate derretido.
3. junte as claras de ovos batidas lentamente à mistura quente do leite e do chocolate. Misture bem.
4. Despeje a massa na sua forma, que deve estar forrada com papel alumínio ou um pano úmido.
5. Leve para assar em uma temperatura moderada por aproximadamente 45 minutos.

A torta holandesa com chocolate é perfeita para ocasiões especiais e momentos deliciosos. Experimente fazer esta receita e surpreenda seus convidados!