Receita de Abobrinha Refogada Simples

Aprenda a preparar uma deliciosa abobrinha refogada simples que é perfeita para o cardápio do dia!

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1. Abobrinhas - 2 unidades
2. Aceitunas pretas ou vermelhas (opcional)
3. Cebola roxa - meia unidade
4. Pimenta-do-reino
5. Sal
6. Manteiga

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1. Lave as abobrinhas e corte em rodelas.
2. Fure as rodelas com um garfo para evitar que se rompam durante o refogado.
3. Doure a cebola em uma panela com manteiga até ficar transparente.
4. Junte as abobrinhas e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
5. Adicione sal, pimenta-do-reino e as aceitunas para temperar.
6. Deixe refogando até que as abobrinhas estejam macias. Sirva quente!

Eis aqui uma deliciosa receita de abobrinha refogada simples, ótima para dias leves e nutritivos! Experimente já!