Almôndegas de Berinjela: Uma Receita Deliciosa!

Quer aprender a fazer almôndegas de berinjela? Esta receita é perfeita para dias úmidos e chuvosos. As almôndegas são fáceis de preparar e têm um sabor incrível, combinando bem com uma salada ou purê. Vamos às etapas essenciais?

• Ingredientes:
1. 3 berinjelas médias
2. 1 cucharada de azeite
3. Sal
4. Pimenta-do-reino
5. Opcional: queijo parmesão ralado para recheio

Método: Lave as berinjelas, corte-as em pedacinhos menores e frite até ficarem douradas. Em seguida, use um mix de ervas para temperar. Finalize com uma forma deliciosa de almôndegas. Experimente!

Dica: Se desejar, pode-se adicionar queijo parmesão ao recheio antes de moldar as almôndegas.