Receita de Bacalhau da Mãe Perfeita

Bacalhau da Mamãe é uma receita tradicional que cativa todos os paladares. Prepare esse prato fácil e delicioso em casa.

Ingredientes:

• Peito de bacalhau - 400g
• Oliveira e azeite
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Legumes da sua preferência (opção)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite ou oiro. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.

2. Adicione o peito de bacalhau cortado em cubos, salteie por alguns minutos.

3. Coloque a pimenta-do-reino e o sal à gosto. Adicione os legumes se desejar (berinjela, batata palha, etc.)

4. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que o bacalhau esteja cozido.

Conclusão:

Bacalhau da Mamãe é uma delícia simples e rápida de preparar. Perfeito para dias de folga e refeições familiares!