Receita de Bacalhau Fileto

Bacalhau Fileto é uma receita clássica que combina sabor e simplicidade. Perfeito para dias úmidos e frios, este peixe se adapta a várias formas de preparo. Nesta receita destacamos o Bacalhau Fileto, um dos pratos mais apreciados em todo Brasil.

Ingredientes

• Bacalhau Fileto – 500g
• Cebola – 1 unidade
• Pepino – Meio pepino
• Salsão – 1 colher de sopa
• Tomate – 2 unidades pequenos
• Leite em Pó – 1 colher de chá
• Açúcar – 1 colher de chá
• Sal a gosto

Método de Preparo

Com os ingredientes prontos, o próximo passo é preparar o Bacalhau Fileto. Em uma panela funda, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que ela amole. Adicione o pepino, o salsão, o tomate picados e deixe cozinhar por alguns minutos.

Em seguida, despeje o leite em pó misturado com um pouco de água fervente e acrescente o açúcar. Misture bem e adicione o bacalhau fileto. Deixe cozinhar a receita por cerca de 30 minutos ou até que o peixe esteja completamente cozido.

Para finalizar, salpique com sal a gosto para dar aquele toque especial ao seu prato. Serva quente e aproveite cada bocado deste saboroso Bacalhau Fileto!

Dicas

1. Se preferir, o bacalhau pode ser assado em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
2. Também é possível substituir os vegetais pela sua escolha pessoal.

Experimente essa receita e deleite-se com o sabor autêntico do Bacalhau Fileto!