Receita de Batatas à Duquesa

Saboreie a delícia da receita clássica de batatas à Duquesa! Esse prato é perfeito para fins de semana ou refeições especiais. Seja em café da manhã, almoço ou jantar, ela cai como uma luva.

Ingredientes

• 3 batatas médias
• 4 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• Manjericão ou salsa (opcional)

Método

Primeiro, lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e coloque as fatias de batata para refogar por alguns minutos até que elas estejam douradas.

Depois, acrescente o leite ao fundo da frigideira e deixe tudo ferver até que as batatas fiquem macias. Misture suavemente com sal a gosto e finalize com uma pitada de manjericão ou salsa para dar aquele toque extra.

Pronto! Sua deliciosa batatas à Duquesa está pronta para ser servida. Experimente esta receita simples e clássica, que certamente será um sucesso em sua mesa!

Dicas de Prata

1. Ferva as batatinhas antes de refogar para garantir maior maciez.
2. Use manteiga derretida para dar mais sabor ao prato.
3. Serve com um toque de limão, se desejar.

Batatas à Duquesa é uma receita que não pode faltar em sua cozinha. Experimente já!